東京神田で10年 からシビマニア垂涎の本格派    「担々麺 辣椒漢(らしょうはん)」
by lashowhan
ABOUT 辣椒漢
2009年フジTV東京Vシュラン
担々麺ランキングNo.1★

食べログでおなじみの辣椒漢 冷凍・正宗担担麺(汁なし)3食入¥2,780(送料無料)
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傾向を掴めました。
傾向を掴めました。
絶対ではないですが。

一般的に中国のお客様は、当店の汁あり担々麺を好みませんが、一昨日の北京のお客様との会話の中で、好みに地域性が関わっている可能性があると発見。
汁あり担々麺好きの中国の常連や新規顧客で反応がいい方は北京・天津の方が圧倒的。
ちなみに一昨日の北京のお客様、毎日でも食べたいと仰っていました。
ありがとうございます!
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by lashowhan | 2016-08-05 11:38
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