ABOUT 辣椒漢
2009年フジTV東京Vシュラン 担々麺ランキングNo.1★ -- HOURS OPEN --
【Mon~Fri】 11:00-15:00 17:30-20:00 【Sat】 11:00-14:00 定休日:日祝日 *Closed on Sunday and national holidays ※麺切れの際には早めに終了します -Close of business may be earlier subject to the availability of noodle stock ※臨時休業はブログ等でお知らせします -Please follow my blog, twitter or facebook page for temporary closing notice -- MENU -- ・正宗担々麺(汁無し) 850円 ・プレミアム正宗担々麺(汁無し) 1000円 ・日式担々麺(汁有り) 880円 ・激辛担々麺 950円 ・麻辣担々麺 950円 ・九条担々麺 1050円 ・ミニ叉焼丼 250円 他 -- ACCESS -- ☆地図⇒Google MAP 住所:東京都千代田区神田錦町1-4-8 神田警察署通り沿い、島津製作所向い ・都営新宿線 小川町駅B7出口より徒歩3分 -- LINKS -- ・辣椒漢スマホHP ・Ramen Adventures: Best of the Best ・食べログ ・ラーメンデータベース ・ぐるてれ 辣椒漢 Lashowhan@Twitter!
以前の記事
2023年 04月2023年 02月 2023年 01月 more... その他のジャンル
|
いつもご利用ありがとうございます。 駒込店からのお知らせです。 9月1日よりメニューを改定致しました。 今日お知らせするのは、レディースセット。 汁なし担々麺に、ミニライスとミニ杏仁豆腐をセットにしました。 食券機に専用ボタンをご用意しました。 お気軽にご利用下さい。 ちょこっと食べたい女性のお客様限定商品です。
#
by lashowhan
| 2022-09-06 04:01
いつもご利用ありがとうございます。 駒込店からのお知らせです。 9月1日よりメニューを改定致しました。 今日お知らせするのは、トマト汁なし担々麺。 読んで字の如し。 汁なし担々麺にフレッシュトマトをトッピング。 鎮江香醋にトマトの酸味が加わって相性がいいですね。さっぱりしていて女性のお客様向けです。 #
by lashowhan
| 2022-09-04 11:20
いつもご利用ありがとうございます。 駒込店からのお知らせです。 9月1日よりメニューを改定致しました。 今日お知らせするのはTMG。 Tamago Maze Gohan。 玉子混ぜご飯です。 玉子は今月より、普通の物から質を上げ「こだわりの赤玉子」を使用。産地は千葉県と岩手県産。黄身はともかく白身も美味。黄身が赤いのもいいですね。 そして上海料理の「鶏の酒糟漬け」の調味料を使用して味付けをしています。こんな味付けをしているのは当店だけ。開業して15年ですが、素人の私のアイデアでした。今回初めてグレードUPしました。常連のお客様もご期待下さい。 お米は秋田県産のひとめぼれを使用。 私が炒ったゴマを振りかけ、最後にお客様ご自身でブラックペッパーをかけ混ぜ混ぜしたら完成。 TMGはコンサルの須田さんの発想から頂戴しました。 なぜ今まで気付かなかったんだろう?まさに灯台下暗し。 ありがとうございました。 #
by lashowhan
| 2022-09-03 17:07
いつもご利用ありがとうございます。 駒込店からのお知らせです。 9月1日よりメニューを改定致しました。 新メニューのスタミナ担々麺は、玉ねぎが入って食べ応えがUPしてご飯が欲しくなる味です。 玉ねぎを侮るなかれ。 粗挽き焙煎ゴマと大きめにカットした玉ねぎとの相性が抜群です。 玉ねぎ増しもOK。辛さもありますが、まるで玉ねぎがりんごの様な食感です。女性のお客様にも好評を頂いております。
#
by lashowhan
| 2022-09-02 11:36
いつもご利用ありがとうございます。 駒込店からのお知らせです。 9月1日よりメニューを改定致しました。 新メニューは、生玉ねぎ入りのスタミナ担々麺950円、トマト汁なし担々麺1000円、TMG(玉子混ぜご飯)300円の他、セット商品をご用意致しました。 ビール好きのお客様はお食い得です。もちろんその他のお酒にも変更可能です。サクッと飲み食いしたい時にご利用下さい。
#
by lashowhan
| 2022-09-01 23:08
| |||||
ファン申請 |
||